Idoneo per prodotti alimentari caldi con pezzi, questo dosatore è dotato di una tramoggia orizzontale da 50Lt. con agitatore regolabile in velocità e sistema di riscaldamento con olio diatermico o vapore. Il prodotto rimane quindi caldo e mescolato, evitando che i pezzi si depositino sul fondo. La tramoggia si trova ad un’altezza di circa 1mt. da terra, per agevolare il carico del prodotto.
Ideale per prodotti come ragù, sughi, marmellate con pezzi e prodotti simili. Possibilità di riscaldare completamente la macchina e tenere monitorate le temperature delle diverse parti, gestite in modo indipendente.
[esempidifunzionamento]
MODELLI
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Mini/Rid 1 - 38 cc | ![]() |
Midi 20 - 700 cc |
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Mini 2 - 100 cc | ![]() |
Standard 50 - 1500 cc |
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Mignon 5 - 250 cc | ![]() |
Maxi 200 - 5600 cc |
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Midi/Rid 5 - 385 cc |
PROPORZIONI
ADATTO PER
Alimentare
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