REMPLISSEUSES ET BOUCHONNEUSES POUR SAUCE TOMATE, SAUCE BOLOGNAISE ET PESTO

Sauces alimentaires

Pour remplir et doser les sauces et les jus, il est nécessaire de disposer d’une remplisseuse pour sauce professionnelle. Une grande importance doit être accordée à la mise en bocal des sauces, jus, sauces bolognaises et autres produits avec éventuellement des morceaux, avec une viscosité toujours différente, dans le but d’un remplissage précis et sans fuite fastidieuse.

Densité et viscosité sont également variables, tout comme la température que ces aliments doivent avoir durant la phase de conditionnement qui peut varier de la température ambiante à 90°C.

Ces caractéristiques sont telles que les précautions à prendre dans la production de ces remplisseuses alimentaires sont multiples, à commencer par la conception de vannes qui puissent garantir un flux précis et constant, mais en même temps laisser passer des petits morceaux de plus haute granulométrie.

Demande d'information

Nos remplisseuses sont construites en acier inoxydable AISI 316, totalement assainissables et utilisables même avec des aliments particulièrement chauds comme les sauces et le jus . Nos doseurs volumétriques du secteur alimentaire peuvent opérer à des températures très élevées et garantissent une extrême facilité de nettoyage et d’entretien.

Les doseurs volumétriques Telm pour l'industrie alimentaire sont indispensables pour toutes les entreprises alimentaires ou les laboratoires qui ont besoin d'un doseur volumétrique:

• remplisseuse pour sauce ;
• remplisseuse pour sauce tomate ;
• remplisseuse pour coulis de tomate ;
• remplisseuse pour sauce bolognaise ;
• remplisseuse pour mayonnaise ;
• remplisseuse pour pesto alla genovese ;
• remplisseuse pour sauce de soja ;
• remplisseuse pour conserves ;
• remplisseuse pour pesto de courgette ;
• remplisseuse pour pesto d’épinards ;
• remplisseuse pour pesto de pistaches ;
• remplisseuse pour sauce à la noix ;
• remplisseuse pour béchamel ;
• remplisseuse pour pâté d’olives ;
• remplisseuse pour sauce guacamole ;
• remplisseuse pour sauce alimentaire.

Avec nos équipements pour conditionnement de sauces, toute entreprise opérant dans la production de sauce, de jus et de sauce bolognaise peut remplir, doser et boucher de manière autonome ses produits alimentaires, en choisissant parmi nos doseurs volumétriques pour sauces et jus automatiques et semi automatiques, linéaires ou rotatives.